La malbouffe apporte beaucoup de mauvaises calories, trop riches en gras, en sucres, en additifs chimiques et en sel, et est associée à l’obésité. SOS Hépatites, association de patients malades du foie a décidé d’aller interroger les gens dans la rue sur leurs comportements et habitudes alimentaires.
Le 8 septembre, nous avons présenté notre poster spécial sur la malbouffe « Street contact : une expérimentation en population générale menée par une association de patients pour évaluer les connaissances sur la junk food et ses conséquences » à la conférence « Paris NASH Meeting » se déroulant du 8 au 9 septembre 2022.
Le poster est basé sur une enquête qu’on a menée, à l’échelle nationale du réseau SOS Hépatites, auprès du grand public entre le 21 et le 28 juillet 2022.
Les objectifs de l’enquête :
- Voir comment les gens se nourrissent, cuisinent et choisissent les produits
- Voir si les personnes en surpoids ou obèses consomment davantage de malbouffes
- Voir s’ils ont une vision réaliste de leur IMC
Pour voir les résultats, découvrez le poster ICI. Version anglaise ICI.